В преддверии Нового года в «Афимолл Сити» открылся кондитерский супермаркет «Аленка». Внутри магазина разместилось кафе «Вдохновение».
Все публикации рубрики «Дело вкуса»
Международный сайт для поиска авиабилетов, отелей и проката автомобилей Skyscanner проанализировал данные бронирований за прошедший год.
В ассортименте — мясные деликатесы, соленья, джемы и сладости.
Шеф-повар сети Андрей Иванов предлагает добавить к хурме рукколу, пармскую ветчину и горгонзолу.
Шеф-повар ресторана Hills Антон Клетаров предлагает замариновать утку в китайских специях
К холодам рестораны подготовили новинки в меню.
Вместе с архитектурной компанией Qbik горнолыжный курорт запускают новый проект — гастрономическую деревню.
В Москве проходит курс лекций «Культура еды», организованный Дирекцией образовательных программ Департамента культуры Москвы. Каковы тенденции ресторанного бизнеса, как организовать и развивать свое дело — на эти и многие другие вопросы отвечают представители индустрии общественного питания.
Бренд-кондитер петербургской шоколадной фабрики «Счастье» рассказывает о том, как обеспечить качественную работу поваров, даже если руководителя нет на месте, и о правильном выборе продуктов.
Рассматриваем первую книгу кондитера Нины Тарасовой.